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哪里有肥肠鸡培训

详细说明更新时间:2019-11-10 14:39 浏览次数:5
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所在地:四川 成都市
有效期至:长期有效
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产品介绍
 肥肠鸡

肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道,是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,也是成都彭州一带非常流行的美食。肥肠鸡原产于“ 天府金盆”、“蜀中膏腴”之美誉的成都彭州,如今同彭州酸菜鱼一样,风靡成都、家喻户晓。

理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料

实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;

开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购;2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的把控。

培训内容

 

   1、培训肥肠鸡的系统讲述;
  2、培训肥肠鸡原料的选购;
  3、培训肥肠鸡食材的预加工;
  4、培训肥肠鸡加工的基本标准;
  5、实操肥肠鸡的工艺步骤;
  5、讲述肥肠鸡制作过程中的常见问题和处理技巧;
  6、讲述肥肠鸡主要原材料的好坏识别等;


哪里有肥肠鸡培训
网址:http://www.keqiw.com/canyin/103444.html
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